CONCEPT
こだわり
- その食材を高いレベルに引き上げ、お客様に提供する専任の焼き師が誇る技術もすみれの魅力です。
強火の遠火で旨味をとじこめ、皮はパリッと、肉はふっくらジューシーに焼き上げています。
部位によって焼き上がりや味付けは異なり、その見極めも重要。
すみれでは検定を独自で行い、焼き師による他のスタッフへの指導も行なっています。
長年の研究によって産まれたタレ、旬の食材と組み合わせた新メニューなど、焼き鳥屋としての歴史と技術は常に進化を続けています。
MENU
お品書き
【秋冬Bコース】じっくり炊き出す「店炊き白湯」の大山どり鍋コース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会
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お店でじっくり炊き出した鶏の旨みが溶け込む、すみれ名物の大山どり鍋。 濃厚でコクがありながら、後味はスッキリ。芯から体を温めます。 ※ご予約の際に、〆のたまご雑炊 or 〆の中華麺をお申し付けください。
4,500円（税込）
【秋冬Cコース】名物の焼き鳥や大山どりの逸品までを満喫 焼き鳥堪能コース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会
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厳選素材を使ったこだわりの逸品が詰まった すみれのコース料理
4,500円（税込）
【秋冬Dコース】焼きの技術を活かし、焼鳥に鰻まで楽しめる 贅沢な「焼き鳥とうなぎ」のコース
- 飲み放題宴会・パーティ接待・ビジネス友人・知人と女子会
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丁寧に焼き上げた焼き鳥とうなぎ串の焼きの技を一度に堪能できる贅沢コース
5,000円（税込）
SPACE
空間
焼き鳥屋のイメージといえば、赤ちょうちんに煙がモクモク、酔っ払ったサラリーマンが騒ぎ、
ガヤガヤとした印象を持っている方も多いはず。
すみれは違います。
みんなが大好きな焼き鳥を気兼ねなく、ゆったりと味わって欲しい。
その思いからカウンター席、ボックス席、座敷などを設け、みんなが楽しめる空間を演出しています。
靴を脱いで、自宅にいるようなリラックスした状態でくつろげる座敷もご用意。
大切な方との時間を最高の料理と空間でおもてなしします。
小さなお子さん連れや、家族での記念日など、団欒のひと時にもご活用ください。
喧騒を忘れ、贅沢な時間をお過ごし頂ければ。
INFORMATION
/ACCESS
店舗情報／アクセス
| 店名 | やきとり家すみれ 川崎店 |
|---|---|
| 住所 | 〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町2-13ダイシンタワー 1F・2F |
| 電話番号 | 044-221-1129 |
| 営業時間 | 12:00〜24:00 月・火・水・木 15:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) 金・土・祝前日 12:00～24:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) 日・祝日 12:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) |
| 定休日 | 不定休日あり |
| 最寄り駅 |
川崎駅 JR東海道本線(東京～熱海)/JR南武線/JR京浜東北線 京急川崎駅 京急本線/京急大師線 |